CREMA TARTUFATA

CARATTERISTICHE GENERALI

INGREDIENTI:

Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma.
TMC 36 mesi
GLUTINE Assente

Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di crema per persona,
scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio.

DESTINAZIONE D'USO:

Olio extra vergine di oliva. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e
secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

Energia Kj 1975 Kcal 480
Grassi 51 g
Di cui Acidi grassi Saturi 7,1 g
Carboidrati 3,3 g
Di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 2,1 g
Proteine 2,2 g