SALSA FUNGHI E TARTUFI

CARATTERISTICHE GENERALI

INGREDIENTI:

Funghi 50% (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, tartufo estivo 7%
(Tuber aestivum Vitt.), olive nere, sale, aromi.
TMC 36 mesi
GLUTINE Assente

CONSIGLI PER L'USO:

Per sfruttare al meglio le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare 15-20 g di panna a persona, scaldata per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto solo sale e olio extravergine di oliva. Ideale come condimento per crostini e ripieni di antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutti i piatti al tartufo.

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI PER 100g

Energia Kj 1880 Kcal 457
Grassi 48,6 g
Di cui acidi grassi saturi 6,8 g
Carboidrati 1,4 g
Di cui zuccheri 0,3 g
Fibra 2,2 gr
Proteine ​​2,4 g