SALSA TARTUFATA

CARATTERISTICHE GENERALI

INGREDIENTI:

Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere,
Tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale.
TMC 36 mesi
GLUTINE Assente

CONSIGLI D'USO:

20 g di crema per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e
olio extra vergine di oliva. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g

Energia Kj 1465 Kcal 356
Grassi 36 g
Di cui Acidi grassi Saturi 4,7 g
Carboidrati 2,9 g