TARTUFO ESTIVO FRESCO (Tuber Aestivum Vitt.)

Tartufo Estivo Fresco ( pezzatura mista e forma non sempre regolare e uniforme ) da 15 gr a 150 gr circa in base alla disponibilità.

Provenienza Italia o EU (sempre e comunque verrà selezionata la migliore qualità in base alla zona e al periodo di raccolta)

I tartufi verranno spediti spazzolati e non lavati per garantire al meglio la conservazione.

CONSIGLI D'USO:

Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, mettere a bagno per pochi minuti e lavare con spazzolino sotto l'acqua corrente fredda per togliere la terra in eccesso.

Una volta puliti asciugarli ed utilizzarli sopra le vostre pietanze da freschi oppure grattugiare il prodotto  lavato in una padella, aggiungere olio e sale quanto basta, far scaldare per qualche minuto (non deve cuocere, solo riscaldare) e utilizzarlo a piacere per molte delle Vostre pietanze appena cucinate.